枇杷酒的正确泡法
步骤/方式1
第一步,去水果市场买1000克枇杷和350克的糖,做食材。
步骤/方式2
第二步,将买回来的枇杷挑拣出来清洗干净,晾干,去皮。
步骤/方式3
第二步,取一干净容器,将白砂糖放入容器内,然后加入枇杷,这样一层白砂糖一层枇杷,放至容器的百分之八十左右。
步骤/方式4
第四步,最后倒入高度米酒,密封好瓶子,静置2~3个月的时间,然后打开盖子即进行过滤、去渣,即可饮用。
枇杷泡酒的最佳配方
原料:
脱臭酒精0.8升
枇杷600克
丁香2克
香草豆6克
柠檬皮10克
白砂糖450克
冷开水1.1升
制作方法
1.将枇杷挑拣洗干净,去皮,去核,待用。
2.取干净锅,将糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,然后加入枇杷,浸泡2小时,再将捣碎的香草豆放入,搅拌均匀,待用。
3.将柠檬皮挑拣洗干净,然后放入温水中浸泡30分钟,用刀切成丝,待用。
4.取干净容器,先将脱臭酒精放入,然后将柠檬丝放入,搅拌均匀,浸泡30分钟,待用。
5.取干净容器,将枇杷混合液放入,然后再将柠檬混合液放入,搅拌至混合均匀,最后倒入冷开水,搅拌均匀。
6.静置后放入贮存桶内贮存1~2个月,即进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。
枇杷泡酒用多少度酒泡
制作枇杷酒通常需要用到高度白酒,建议使用60度左右的白酒,可以更好地提取枇杷的香味。
制作时需要将枇杷去核,加入适量的白糖和白酒,冷藏1-3个月即可。
可以根据自己的口味调整糖和白酒的比例。
如果想要口感更顺滑柔和,建议在制作前先用热水浸泡1-2小时,使果皮软化,提高提取效果。
同时,还可以加入一些蜂蜜或其他调味料,增加口感层次感。
野枇杷泡酒的正确方法
1.
准备野枇杷600克,挑出杂质,去除枇杷籽,清洗干净沥干水分放入玻璃罐中,加入冰糖400克。巴戟天50克,高度粮食酒2000克,盖上盖子,放阴凉处保存即可。
2.
准备野枇杷300克,挑出杂质,取出枇杷籽,清洗干净沥干水分放入玻璃罐中,加入冰糖400克。山木瓜150克,巴戟天50克,高度粮食酒2000克,盖上盖子,放阴凉处保存即可。
3.
准备野枇杷200克,挑出杂质,去除枇杷籽,清洗干净沥干水分放入玻璃罐中,加入冰糖400克。枸杞50克,巴戟天50克,高度粮食酒2000克,盖上盖子,放阴凉处保存即可。
野枇杷泡酒的正确方法
可以用新鲜枇杷和白酒、白糖、蜂蜜一起浸泡,做成美味的果酒,也可以在泡酒的过程中,根据个人的饮食习惯,加入柠檬等食物增加食物的风味。
枇杷酒中含有多种维生素、矿物质、多酚物质有机酸、糖类物质等营养成分,适量饮用枇杷酒具有促进身体新陈代谢、美容养颜等功效。